Tipos de huertos escolares

1. Tipos de huertos según el soporte o recipiente de cultivo

a)  Huertos en el suelo: si tienes un pequeño espacio esta es una buena opción. Puedes plantar directamente tus hortalizas a ras de suelo o instalar unos bancales para que el huerto tenga un poco más de altura. Si tienes espacio suficiente no descartes instalar unos cestos en el huerto, tienen muchas ventajas.

b)  Huerto en macetas: en la terraza o en el balcón de la institución es la solución perfecta si no tienes demasiado espacio.

c)  Huerto en mesas de cultivo: tanto en una terraza, como en un jardín, una azotea o un patio, las mesas de cultivo pueden venirte muy bien si lo que quieres es tener el huerto a una altura superior. Las hay de distintas alturas, y si cultivas así no tendrás que agacharte para realizar las labores del huerto, por lo que son muy recomendables para personas en sillas de ruedas o personas mayores.

2. Tipos de huertos según las técnicas utilizadas

a)   Huertos cultivados según la “agricultura tradicional”: no hay reparos en el uso de fertilizantes químicos o insecticidas, por lo que no voy a pararme a hablar demasiado sobre ellos porque queremos fomentar la sostenibilidad del planeta, la protección del medio ambiente y de la salud gracias a la agroecología.

b)   Huertos que siguen técnicas agroecológicas: los más comunes y conocidos son los huertos ecológicos, pero también puedes optar por otras corrientes como la Agricultura Regenerativa, la Permacultura, la Agricultura Biodinámica, o la Agricultura Natural.

3. Tipos de huertos según el riego

Es muy importante planificar bien el riego y elegir el mejor método teniendo en cuenta el tiempo que tienes, el tamaño de tu huerto,  y el agua disponible.

a)  Riego manual: regar manualmente con una regadera o con una manguera (aunque esto no es muy recomendable si tu huerto es medianamente grande).

b)  Riego automático: riego por aspersión o los  riegos por goteo y por cinta exudante aún más eficientes (y por lo tanto “más ecológicos”) porque se desperdicia menos agua.

4. Tipos de huerto según su finalidad

Huertos escolares, terapéuticos, huertos para el auto-consumo, y huertos decorativos.

Consejos para Cuidar el Huerto

Una vez que tenemos el huerto listo el trabajo no termina. Habrá que supervisarlo para asegurarnos un crecimiento sano de las plantas y la cosecha sea fructífera.

 Hacer un huerto puede ser muy beneficioso para nuestra salud, no solo por la producción de alimentos sanos, sino porque puede ser una terapia muy buena para calmar el estrés diario.

Pero para que nuestra huerto dé los frutos esperados y no se transforme en una decepción en nuestra vida, necesitamos prestar atención en algunos cuidados.

Luego de realizada la siembra, nuestras plantas necesitarán de nuestra ayuda para un correcto crecimiento. Veamos qué hacer para cuidar nuestro huerto.

Tips para cuidar un huerto en casa

Los principales cuidados son el riego, el abono, el desmalezamiento (retirar todas las malas hierbas que vayan creciendo), controlar las plagas y ubicar tutores. Además, ten presente estos tips:

Riego del huerto: En la época estival, deberemos regar el huerto todos los días. Lo ideal es hacerlo por la tardecita, cuando el sol ya esté bajo, así podrán absorber el agua durante toda la noche. Si las regamos durante el día, el sol absorberá el agua y las plantas no recibirán el líquido indispensable para poder crecer adecuadamente.

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            Abono: Para que nuestro huerto sea totalmente orgánico, lo ideal sería utilizar abono orgánico hecho en casa. De no ser posible, podemos hacerlo con compost comprado en los viveros.

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           Desmalezar el huerto: Hay que cuidar que las malezas o yuyos no crezcan y asfixien a las plantas recién nacidas.

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           Plagas: Para controlar las plagas de nuestra huerta, hay que plantar hierbas aromáticas y plantas con flores

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         Tutores: Hay muchas plantas (como los tomates, las habas, etc.) que necesitarán de tutores para poder completar su crecimiento. Para ello, colocaremos palos o elementos donde sostenerse.

Los Semilleros

Son pequeñas parcelas convenientemente situadas y preparadas donde se siembran las semillas de los distintos cultivos que después habrán de trasplantarse al terreno de asiento.

Para muchos cultivos el semillero es el punto de partida que marca el futuro de la cosecha, puesto que para estos cultivos existen condiciones adversas para la siembra directa como son: cultivos de semillas muy pequeñas, que en la primera etapa de su vida son: atacadas por plagas de insectos y enfermedades, y/o cultivos de semillas de crecimiento lento en su fase inicial. 

TIPOS DE SEMILLEROS

Según el área de terreno y material disponible pueden ser:

•  Semilleros portátiles:

Son aquellos que se pueden trasladar de un lugar a otro según la necesidad; se utilizan para siembras pequeñas y pueden ser construidos en cajones, cajas de madera o de plástico, bolsas de polietileno u otro material fácil de transportar. Y Sus dimensiones aproximadas son: 50cm de largo, 35cm de ancho y 10cm de profundidad; el cajón debe tener pequeñas perforaciones que permitan el desagüe.

• Semilleros temporales o transitorios:

Son aquellos que se usan una sola vez o para corta duración; y sus dimensiones aproximadas son: largo de acuerdo a la necesidad, ancho 1.10m, alto 20cm.

 

 

• Semilleros permanentes o fijos: 

Son aquellos utilizados en forma permanente; los bordes se construyen con cemento y bloque, el fondo es de granzón, para facilitar el drenaje. 

VENTAJAS DE LOS SEMILLEROS

 

• Reduce el trabajo en relación con los cuidados de las jóvenes plantas, porque el área ocupada es siempre menor en comparación con el área que el cultivo abarcaría si las semillas se sembraran permanentemente. Además de esto, se crean condiciones más favorables para las posturas jóvenes, las que difícilmente se hubiesen logrado en un área grande.


• Con más facilidad se controlan algunas enfermedades y plagas, porque el área ocupada es limitada.


• Se gastan menos semillas; esto es fundamental cuando las semillas son de importación y su precio es alto.


• Con el método de plántulas se logra el más completo aprovechamiento en las áreas hortícolas durante todo el año.

DESVENTAJAS

 

• Al arrancar las plántulas, las raíces pueden dañarse. Por este motivo, cuando se siembran en el área definitiva necesitan cierto tiempo para recuperarse.


• El traslado de las plántulas puede ocasionarles daños.


• El ciclo vegetativo del cultivo se alarga en comparación con el método de siembra directa. Es por esto que algunos cultivos como el tomte, la frutabomba, entre otros, se incrementan con siembra directa.

La elaboración del compostero es la manera perfecta para reutilizar los residuos orgánicos que tenemos en casa.

¿Qué es un compostero?

El compostero es un tipo de abono orgánico que se prepara con diferentes materiales orgánicos, los cuales los podemos encontrar en nuestra casa o comunidad, aportando nutrientes y mejorando la estructura del suelo. El compost convierte los desperdicios del hogar en fertilizante y materia orgánica valiosa para los suelos.

Aqui tienes una lista de lo que necesitarás, y los pasos a seguir…

Materiales:

·Residuos orgánicos

·Tierra orgánica (tierra común)

·Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros.

·Serrín que impide la liberación de malos olores y absorbe el exceso de humedad.

·Cernidor para separar el producto ya biodegradado (que será la compost),de la
materia orgánica todavía en proceso.

.Varilla para revolver la materia orgánica.

Primer paso: Se coloca en el fondo del compostero una capa de serrín. Este impide la liberación de malos olores, la procreación de insectos y absorbe el exceso de humedad.

Segundo paso: (A) Se coloca una segunda capa con los desechos alimenticios, (B) si éstos están muy secos agregar un poco de agua para mantener la humedad. Las siguientes capas se intercalan siempre con una de serrín. Antes de depositar la siguiente capa de desechos alimenticios, es recomendable revolver y humedecer las anteriores y (C) siempre se rematará con una capa de serrín seco.

Tercer paso: Aunque no haya desechos alimenticios que agregar, debe airearse cada tercer día, para permitir la liberación de gases, producto de la descomposición y para proporcionar oxigeno al sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro contenedor, revolviendo con la varilla y se rocía con poco agua, sólo para mantener la humedad. Si se presenta mal olor, agregar más serrín.Cuando esté casi lleno, se termina con una última capa de serrín y se empieza a llenar otro compostero. Cada tres días, se destapa para revolver el contenido.

Cuarto paso: Los desechos alimenticios se convertirán en compost entre los 60 y 90 días, dependiendo de la naturaleza de los desperdicios. Esto serán, cuando el producto se observe homogéneo (café oscuro y desmenuzado). Se recomienda cernir a los dos meses esta compost. El producto del cernido, se puede utilizar, y lo que queda en el cernidor se puede incorporar como materia orgánica a otro compostero. El producto resultante (la compost), se utiliza como abono, ya que contiene todos los nutrientes que se necesita para ayudar a crecer a las plantas. Se puede usar en macetas o jardines, mezclándola con la tierra.

VENTAJAS EN EL USO DEL COMPOSTERO

1. Eliminas el 100% de tus Residuos Orgánicos del hogar.

2. Eliminas el 53% de tus Residuos totales del hogar.

3. Ayudas a producir menos basura y a que los rellenos sanitarios tengan mayor duración de vida.

4. Obtienes un excelente abono natural para tu jardín y ahorras en compra de abonos, evitas comprar tierra de monte para tu jardín preservando el bosque.

5. Ahorras en la compra de bolsas para basura.

6. Obtienes el habito de la Separación y Concientizas a tu Familia y Amistades.

7. Obtienes un mayor status social y cultural con amistades, familiares y comunidad en general.

¿ QUE NO DEBO DEPOSITAR EN EL COMPOSTERO ?

1. Piel de pollo ( grasa), excremento de perro y gato.

2. Todo tipo de aceites, venenos e insecticidas, bolsas plásticas.

3. Ningun tipo de citricos (conchas de naranja, limón, parchita...)

 

IMPORTANCIA DE UN HUERTO ESCOLAR

Si bien sabemos los huertos escolares son terrenos donde se cultivan hortalizas y arboles que dan productos, frutos comestibles y medicinales, además de esto los niños desarrollan un grado de responsabilidad para el cuidado de los mismos convirtiéndose en un método de enseñanza. De aquí radica la importancia de los mismos:  

• Es una fuente de alimentación que provee calidad de vida a los niños y a su salud.

• Es un espacio donde se educa sobre la diversidad de la naturaleza, el tipo de agricultura y su nutrición.
• Los niños aprenden a trabajar en equipo resultando agradable y beneficioso.
•  Se adquiere compromiso y responsabilidad los cuales desarrollan aspectos de gran valor que le servirá en edad adulta.

• Es un lugar para el disfrute y el esparcimiento de flores, arbustos, sombra, áreas de juegos y lugares donde se consumen las comidas. El asfalto, la tierra seca, el barro y los terrenos baldíos se transforman en campos verdes, en laboratorios al aire libre, en parcelas para el cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y en áreas de estudio. Los huertos escolares están liderando estos cambios.

 

El huerto Escolar

Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas útiles. Si este espacio se encuentra en la escuela, se le llama huerto escolar. Todas las personas podemos ayudar a crear y cuidar el huerto escolar

El huerto escolar son pequeños espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante; observando los cambios que sufren por efecto de la luz, el agua, el suelo, la temperatura, y en fin, por todos aquellos factores físicos químicos y biológicos que intervienen en su crecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del ambiente.